【共同課題報告「食文化の歴史地理」】
近世前期日本における柑橘利用の一考察
　－薩摩藩「御献立留」の分析を中心として－ ………………花木宏直・清水克志・小口千明
　Ⅰ．問題意識と本稿の目的
　Ⅱ．近世の薩摩藩領における柑橘栽培
　（1）産地の展開
　（2）温州蜜柑の位置づけ
　（3）品種と栽培方法
　Ⅲ．「御献立留」にみる柑橘利用
　（1）「御献立留」の記載内容
　（2）柑橘利用の実態
　（3）柑橘利用の特性
　Ⅳ．結論～温州蜜柑―無加工―手食の成立を めぐる若干の考察～

大正時代における「削り節」の商品化－『 商標公報』の分析より－……………… 池田和子
　Ⅰ．はじめに
　Ⅱ．商標登録の推移と地域差
　（1）研究方法
　（2）登録数の推移
　（3）登録内容の地域差
　Ⅲ．商標ラベルデザインの分析
　（1）ラベルの特徴と変化
　（2）ラベルからみた商品ニーズ
　Ⅳ．削り節商品化の地理的特徴
　Ⅴ．おわりに

【書評】
加藤晴美著 『遊廓と地域社会―貸座敷･娼妓･遊客の視点から』…………………… 湯澤規子
堀　健彦著 『古代中世における領域編成と空間的思考
　　　歴史地理学からみた日本』 　…………………………………………………… 山近久美子
上杉和央・香川雄一・近藤章夫編 『みわたす・つなげる人文地理学』…………… 麻生　将

【文献紹介】
溝口常俊編著 『名古屋の明治を歩く』………………………………………………… 山元　貴継

■第257回例会巡検報告
■第258回例会発表要旨